"des arômes du vin au parfum du vin"
Vous avez toujours rêvé de comprendre l’élaboration d’un vin de A à Z ? Son terroir, ses arômes et l’art de la dégustation ? Cet atelier formation à 2 voix est fait pour vous !
Avec Philippe, vigneron passionné, nous allons découvrir tout ce processus, de la vigne à la cave, en passant par la cuverie. A travers le prisme de ses arômes, le Santenay en Charron n’aura plus de secret pour vous, et nous nous prêterons même à une expérience insolite : sur la base de vos commentaires de dégustation, nous ferons un assemblage de matières de la parfumerie pour traduire le profil aromatique du vin en parfum.
RDV donc au domaine Clos Saint Jean à Cheilly-lès-Maranges, un des villages de la St Vincent Tournante 2026, pour tout savoir « des Arômes du Vin au Parfum du Vin », mon 2ème atelier de l’édition 2025 de Vignobles en Scène, co-créé avec le Domaine Clos Saint Jean.
Atelier « Des Arômes du Vin au Parfum du Vin »
- Animation : Philippe Beudet (Domaine Clos Saint Jean) et Marie-France Bravard (Les Ateliers Vins & Parfums)
- Date : samedi 18 octobre de 15h à 17h30
- Lieu : Domaine Clos Saint Jean / 8 place de la Mairie, 71150 Cheilly-Lès-Maranges
- Tarif : 50€/pers. dégustation incluse
- Infos / Inscription : contact@lesateliersvinsetparfums.com / Tél 0687215547 ou domaine@clos-saint-jean.wine / Tél 0616990168