atelier "la rando sensorielle des climats"
Découvrez notre nouvel atelier du Festival du Mois des Climats !
La Montagne de Beaune, lieu bien connu des beaunois, accueille plusieurs Climats de vignes en appellation régionale, au cœur d’une forêt de pins noirs d’Autriche, avec une faune et flore diversifiées. C’est un écosystème tout à fait singulier que nous vous proposons d’appréhender avec une randonnée pédestre et sportive de 5,5km:
- 5 points de vue de Climats (Topes Bizot, Mont Battois, Pierres Blanches, Mondes Rondes et Monsnières)
- une approche sportive et « bain de forêt » avec notre spécialiste, Marielle Mathieu: ateliers sportifs entre chaque point de vue (échauffement en pleine conscience, étirements, marche afghane, marches sportive et athlétique…) couplés à des ateliers sensoriels sur la faune et la flore
- une olfaction de matières premières de la parfumerie reprenant les végétaux de cet écosystème
- une dégustation de vin d’un Climat visité
L’objectif est de s’imprégner et d’interagir avec cet écosystème vigne-forêt pour le comprendre et voir si vous devinerez le Climat du vin que nous dégusterons ensemble en fin d’atelier ! (jus de raisin pour les ados)
Date : dimanche 16 juin 2024, de 10h00 à 12h30
Lieu : départ et arrivée Esplanade de la Vierge (rue François Vaillant, 21200 Beaune – parking sur place) – superbe point de vue pour la dégustation en fin d’atelier !